Таріль солонини
Традиційний “закусон” горян. Сало вуджене на фруктових дровах, сало солене вистояне, сало з паприкою, шпондерка та бойківські цвіклі.Подаються з часниковими грінками. Смакує під чарочку та душевну розмову..
Сирний таріль
Крафтові сири полонин - це справжнє золото Карпат. Коров`ячі сири домашнього виробництва - будз, кляганий, розсільний, копчений та сирний коник змотаний вручну.Подається з гірським медом, горіхами..
Гості на порозі
Паштет від файного газди та аджика від бойківської газдині. Канапки-домашні швидкі та ситні закуски, які подаються з крафтовими наливками для файних гостей і файного настрою...
Посиденьки
Ніжне пате з домашнього паштету, грибів та прянощів на хрумкому багеті, з журавлинним соусом і карбоновою сливою.Смачний комплімент для посиденьок...
Таріль закусок на файну компанію
Бойківське застілля починається із м‘ясної тарелі та файних соусів до неї! Оціни нашу фірмову солонину, шпундерку, шкварки, асорті сиров‘ялених фермерських ковбасок та крафтових сирів, бринзу, аджику, цибулю з квашеними огірками, цвіклі, ..
Закуска газдівська
Що може бути кращим в холодні дні?Наш маринований оселедець з печеною бульбочкою та маринованою цибулькою- саме те, що вам потрібно сьогодні !А ще й чарочку медачку в прикуску, щоб зігрілась душа і тіло...
На гостини
Хрумкі тарталетки, наповнені ніжним шпротним мусом, із легкою лимонною кислинкою - швидка і елегантна закуска , що ідеально смакує до келиха вина та приємної розмови. 7шт. ..
Квашенина
Все як у порядної бойківської газдині на празник. Огірок квашений, помідор квашений,червона крижавка, капуста квашена ,цибуля, зелень...